1.規(guī)模優(yōu)勢(shì)：門店數(shù)量眾多，2024 年 9 月末，三線及以下城市門店數(shù)達(dá) 2.32 萬(wàn)家，規(guī)模遠(yuǎn)超部分競(jìng)品 ，規(guī)模效應(yīng)帶來(lái)成本優(yōu)勢(shì)與品牌影響力，如密集的門店布局提升品牌曝光，消費(fèi)者易接觸進(jìn)而增加消費(fèi)可能。

2.拓店策略優(yōu)勢(shì)：持續(xù)在下沉市場(chǎng)積極拓店，2024 年 1 - 9 月新增門店以鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為主，2025 年明確將挖掘 “空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)” 作為開(kāi)店策略之一 ，搶先占據(jù)下沉市場(chǎng)有利位置，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋。

3.運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)：海外市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)時(shí)選擇聚焦存量門店運(yùn)營(yíng)，積累的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可遷移至國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)，更好服務(wù)加盟商、管理門店，提升運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)質(zhì)量。

4.價(jià)格優(yōu)勢(shì)：品牌整體價(jià)格親民，滬上阿姨為靠攏其價(jià)格帶推出副牌，在價(jià)格敏感的下沉市場(chǎng)，低價(jià)產(chǎn)品契合消費(fèi)者追求高性價(jià)比需求，吸引大量?jī)r(jià)格敏感型顧客。

那為什么蜜雪冰城的產(chǎn)品價(jià)格能保持親民呢，主要是由于其在供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)模式、品牌定位等多方面的優(yōu)勢(shì)，以下是具體介紹：

供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)

1.原材料規(guī)模化采購(gòu)：蜜雪冰城擁有龐大的門店網(wǎng)絡(luò)，使其在原材料采購(gòu)上具備強(qiáng)大的議價(jià)能力。通過(guò)大規(guī)模集中采購(gòu)茶葉、水果、奶制品等原材料，能從供應(yīng)商處獲得更優(yōu)惠的價(jià)格，降低了原材料成本。

2.自建供應(yīng)鏈體系：蜜雪冰城建立了完善的自建供應(yīng)鏈體系，涵蓋了原材料種植、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)。例如，在河南、四川等地建立了多個(gè)原材料生產(chǎn)加工基地，實(shí)現(xiàn)了對(duì)核心原材料的自主生產(chǎn)和供應(yīng)，減少了中間環(huán)節(jié)的成本。同時(shí)，公司還擁有自己的物流團(tuán)隊(duì)和配送網(wǎng)絡(luò)，能夠高效、低成本地將原材料和產(chǎn)品配送到各個(gè)門店，降低了物流成本。

運(yùn)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)

1.加盟模式為主：蜜雪冰城主要采用加盟模式進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張，這種模式下，加盟商承擔(dān)了門店的大部分運(yùn)營(yíng)成本，如房租、員工工資等。蜜雪冰城通過(guò)向加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品、技術(shù)和管理支持，收取一定的加盟費(fèi)和保證金，從而減輕了公司的運(yùn)營(yíng)成本壓力，使得產(chǎn)品價(jià)格能夠保持在較低水平。

2.標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)：蜜雪冰城建立了高度標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)流程和操作規(guī)范，從產(chǎn)品制作、門店裝修到員工培訓(xùn)等方面都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。這有助于提高運(yùn)營(yíng)效率，降低人力成本和管理成本。例如，員工經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)后，能夠快速、熟練地制作產(chǎn)品，提高了工作效率，減少了人工成本。

品牌定位優(yōu)勢(shì)

1.面向下沉市場(chǎng)：蜜雪冰城將品牌定位為面向三四線及以下城市的下沉市場(chǎng)，目標(biāo)客戶群體主要是價(jià)格敏感度較高、對(duì)性價(jià)比有較高要求的消費(fèi)者。為了滿足這部分客戶的需求，蜜雪冰城制定了親民的價(jià)格策略，以吸引更多的消費(fèi)者，通過(guò)薄利多銷的方式實(shí)現(xiàn)盈利。

2.高性價(jià)比策略：蜜雪冰城以提供高性價(jià)比的產(chǎn)品為核心競(jìng)爭(zhēng)力，注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，同時(shí)保持價(jià)格的親民。通過(guò)不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，讓消費(fèi)者在較低的價(jià)格下能夠享受到美味的飲品和食品，從而贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。

成本控制優(yōu)勢(shì)

1.門店選址：蜜雪冰城的門店通常選擇在三四線城市的商業(yè)街、學(xué)校附近、社區(qū)周邊等租金相對(duì)較低的位置，降低了租金成本。這些位置雖然人流量可能不如一線城市的核心商圈，但目標(biāo)客戶群體相對(duì)集中，能夠滿足蜜雪冰城的市場(chǎng)需求。

2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：蜜雪冰城的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，以冰淇淋和茶飲為主，產(chǎn)品種類相對(duì)較少。這有助于簡(jiǎn)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本和庫(kù)存成本。同時(shí)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，能夠提高生產(chǎn)效率，進(jìn)一步降低成本。